★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 經典培根蛋黃義大利麵Carbonara，又稱「卡邦尼」。 材料非常簡單，只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司（...

在日本很受歡迎的這道日西合併的料理「Carbonara起司培根丼飯」，這次我想介紹屬於我的個人作法。將滿滿的鮮奶油與蛋做成充滿奶味的丼飯。 Carbonara起司培根義大利麵一樣，滋味特別濃厚。這次我...

蔬食風味的鹹派，就是要能吃得到蔬果的原纖維質地、不至於會過度軟爛，也吃得到烘烤過起司蛋液的鮮嫩內餡及，底層酥油塔皮的鹹香。這份「番茄起司法式鹹派」完美詮釋了經典Quiche口感，如果與早先我發表過，風...

義大利麵的精髓就是優質食材、簡單料理！ 義式培根蛋麵-快煮食材箱：https://lihi.vip/EzYY4/9sJbfzq2gPI 這次的主角正是我花了近三週時間醃漬、熟成的豬頰肉guancial...

影片來源：https://youtu.be/D_2DBLAt57c 翻譯：Ting's Bistro 造訪FB：https://www.facebook.com/tingbistro/...